千心源

      这道孜盐陈醋花生米是我爸爸的拿手菜，此菜的原料及做法经过我爸爸改进后，味道更加的酸甜爽口，是一道很好的下酒菜。

原料：花生米1小碗，白糖2匙，孜盐1小匙，陈醋1汤勺，葱花 、香菜适量，精盐少许。

做法：1. 将白糖 、孜盐 、葱花 、香菜 、精盐放入大碗中待用。

         2. 炒勺上火，温油放入花生米，炸至金黄，捞出沥油，倒入大碗中，然后浇上陈醋搅拌，十分钟后，即可食用。

      有兴趣的朋友可以学着自己动手做一做尝尝，有不明白的地方可以来千心源请教，我会为你一一解答的。

作者：千心源®千心源
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