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千心源

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干煸百叶

[| 不指定 2008/01/26 09:28]
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      这是一道清真菜,名为干煸百叶,是笔者的爸爸自己原创的一道菜,此菜糊香适口,是招待亲朋好友的美味佳肴。现将干煸百叶的做法发布到千心源与大家分享。

原料:牛百叶1斤,白糖1匙,番茄酱1匙,豆油1勺,葱末 、蒜末 、精盐少许,孜盐 、辣椒末一点点。

做法:1. 将百叶横切成一手指长刀背薄厚的条。

         2. 炒勺上火,烧热加豆油,将切好的百叶放入炒勺内旺火反复翻炒至干,再放葱末 、蒜末 、白糖 、孜盐 、辣椒末 、精盐 、番茄酱,煸炒至微糊,出勺即可。

      特点:糊香适口,尤其是加入了番茄酱后味道更好。

作者:千心源®千心源
地址:http://www.qianxinyuan.com/post/6029/
原创文章,请珍惜笔者劳动成果,转载请注明出处,谢谢!

书页污迹清除有妙招
香菠古老肉
Tags: 干煸百叶,清真菜,百叶
by 千心源 | 分类: 家常美食 » 家常美食 | 评论(12) | 引用(0) | 阅读(450)
引用地址:
注意: 该地址仅在今日23:59:59之前有效
阿湘 Homepage
2008/01/27 20:59
zan
阿湘 Homepage
2008/01/27 20:58
周末快乐!大百科大社会!
岩石上的一棵松
2008/01/27 09:55
回踩,问候周末快乐`
Tellindandan Homepage
2008/01/26 18:18
zan不错,,挺好的饿,支持啊,,
诗意的夜空 Homepage
2008/01/26 17:14
回踩~
g
2008/01/26 16:43
感谢你到《田园风光zhao》光顾,寻迹而来,五光十色。为你叫好!
小葩~~ Homepage
2008/01/26 16:17
来这里很长见识啊,呵呵,谢谢了~~smile
yuewenwen
2008/01/26 15:47
你这里东西挺多的,就是多才有点乱,说不清。呵呵,这个是你的吗,挺厉害。也祝你的以后是最有名的。
耗子晶 Homepage
2008/01/26 13:49
耗子就是美食爱好者
真的不错学习一下
air0000
2008/01/26 13:05
呵呵
你的空间很特别
“博”
hotbrandshow
2008/01/26 11:09
真是百科啊,全面
马大姐0201
2008/01/26 10:34
不错,学习了
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