千心源

      立秋以来，患慢性咽炎 、感冒咳嗽等秋燥症状的患者明显增加，其中以老年人居多。要想摆脱秋燥症状的困扰，最好用饮食来调理，适当吃一些具有润燥止咳 、生津止渴等功效的食物，以达到防治秋燥的作用。

      适合秋季食用的食物有：梨、苹果、葡萄、柿子、奇异果、番石榴、橙子、柚子、芝麻、蜂蜜、枇杷等。其中芝麻 、蜂蜜 、枇杷 、梨等具有清心润肺 、濡润食物 、益胃生津等功效。百合有润燥止咳的作用，可以用来泡百合茶饮用；生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃；这些都是非常好的防秋燥的食物。

      另外，食用一些时令甜品，如百合银耳莲子汤、川贝炖雪梨等，对防秋燥都有一定的作用。

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材料：百合和莲子各50克，银耳25克，冰糖50克。

做法：将百合和莲子放入到小锅中，加入适量的水煮沸，然后再加入银耳，并改用小火煨至汤汁稍粘，最后再加入冰糖即可。

功效：具有润肺止咳 、清心安神 、补肾强身等功效，对防秋燥效果也很好。

作者：千心源®千心源
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